11月1日，安井食品發(fā)布公告，宣布因原材料、人工、運(yùn)輸、能源等成本持續(xù)上漲，公司決定對(duì)部分速凍魚(yú)糜制品、速凍菜肴及速凍米面制品的促銷(xiāo)政策進(jìn)行縮減或?qū)?jīng)銷(xiāo)價(jià)進(jìn)行上調(diào)，調(diào)價(jià)幅度為 3%-10%不等，新價(jià)格自 2021年11月1日起按各產(chǎn)品調(diào)價(jià)通知執(zhí)行。

安井食品(603345.SH)股價(jià)今日跌停，截至收盤(pán)報(bào)182.38元，跌幅10.00%。

食品飲料漲價(jià)潮

華爾街見(jiàn)聞文章曾提到，近期食品飲料行業(yè)迎來(lái)漲價(jià)潮，多個(gè)下游消費(fèi)龍頭宣布漲價(jià)，包括不限于洽洽食品、海天調(diào)味品、帝歐家居、東鵬瓷磚、好麗友等。

針對(duì)近期食品飲料漲價(jià)潮，招商證券分析認(rèn)為，本輪成本推動(dòng)型提價(jià)，與上 一輪相比，成本壓力更大、需求恢復(fù)更慢，預(yù)計(jì)21Q4-22年初板塊迎來(lái)提價(jià)潮，但未來(lái)1-2個(gè)季度處于過(guò)渡期，業(yè)績(jī)預(yù)期不宜過(guò)高。

在宏觀層面上，由于近期大宗商品價(jià)格高企，PPI快速上漲，向CPI傳導(dǎo)逐漸顯現(xiàn)。通常情況下，PPI可以通過(guò)成本推動(dòng)、影響替代品價(jià)格、拉動(dòng)需求等途徑直接或間接向CPI傳導(dǎo)，近期部分消費(fèi)品企業(yè)也相繼傳出提價(jià)的消息，后續(xù)隨著原料、包材、運(yùn)費(fèi)等成本上漲，價(jià)格將繼續(xù)向下游傳導(dǎo)。

提價(jià)應(yīng)對(duì)成本高企

10月31日，安井食品（603345）2021年三季報(bào)公布，前三季度營(yíng)收60.96億元，同比提升35.9%，歸母凈利 4.94 億元，同比增長(zhǎng) 30.25%，扣非凈利 12.25 億元，同比增長(zhǎng) 12.25%。 

華創(chuàng)證券分析師歐陽(yáng)予認(rèn)為，扣非后安井食品的盈利承壓明顯，主要因成本上漲、促銷(xiāo)加大等多因素導(dǎo)致。原因一是成本持續(xù)上漲，包括包括油脂類(lèi)、蛋白類(lèi)輔料及魚(yú)糜等原材料價(jià)格上漲，以及 限產(chǎn)下折舊攤銷(xiāo)提高、人工成本增加等，二是促銷(xiāo)需求回落下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇下公司促銷(xiāo)力度加大，此外高毛利產(chǎn)品（C 端）占比下降亦有影響。后續(xù)短期內(nèi)盈利壓力或?qū)⒈３郑痉e極醞釀應(yīng)對(duì)措施，待盈利波動(dòng)周期逐步度過(guò)后，中長(zhǎng)期成長(zhǎng)空間清晰。

方正證券分析師薛玉虎認(rèn)為，整體三季報(bào)的收入符合預(yù)期，但扣非凈利潤(rùn)的表現(xiàn)明顯承壓，由于成本上漲以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化導(dǎo)致毛利率、扣非凈利潤(rùn)下滑，Q4的利潤(rùn)仍有壓力，成本增加的情況下，預(yù)計(jì)公司將提價(jià)應(yīng)對(duì)。

　　 原標(biāo)題：最多漲10%！“速凍食品”龍頭安井食品上調(diào)部分產(chǎn)品價(jià)格