“這些活魚都是前些天從千島湖里捕上來的，在我們的靜養(yǎng)基地經(jīng)過檢測篩選，再裝車發(fā)運(yùn)。”在靜養(yǎng)池旁，杭州千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司銷售負(fù)責(zé)人桑傳其一邊指揮著工作人員檢查活魚，一邊解釋。

此刻，池中的千島湖活魚在水中攪起白色的水花，顯得生龍活虎。桑傳其介紹，這是公司今年銷往香港市場的首批千島湖活魚，其中主要以有機(jī)鰱鳙為主，共200公斤，這些千島湖活魚在被裝上貨車后，將一路往南，最終進(jìn)入香港市場。

千島湖是國家一級水源地，水質(zhì)優(yōu)良，出產(chǎn)的鰱魚和鳙魚等魚類味道鮮美，深受市場歡迎，近年來香港市民也愛上了這些來自杭州的美味。“我們通過專業(yè)的運(yùn)輸手段幫助千島湖活魚‘游’到香港消費(fèi)者的餐桌上。”

那么千島湖活魚，從裝車起運(yùn)到進(jìn)入香港市場，總共需要多少時間?答案是18小時左右。為了確保千島湖活魚快速從杭州運(yùn)至香港，杭州海關(guān)加強(qiáng)與口岸海關(guān)的溝通協(xié)商，創(chuàng)新采用“特制魚箱直接轉(zhuǎn)運(yùn)換駁”方式出境，減少活魚通關(guān)時間。同時，對出口活魚實行“5+2”“白+黑”不歇班服務(wù)，確保供港活魚的成活率和鮮活度。

“去年以來因為疫情等因素，供港活魚業(yè)務(wù)受到一定影響。”桑傳其說，“多虧了海關(guān)給我們提供指導(dǎo)幫扶，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓我們的活魚能夠盡快恢復(fù)供港業(yè)務(wù)。”

為了確保千島湖活魚安全快速供港，杭州海關(guān)積極提升把關(guān)服務(wù)力度，從養(yǎng)殖到運(yùn)輸，落實全鏈條質(zhì)量監(jiān)控。杭州海關(guān)動植處有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海關(guān)從源頭開始加強(qiáng)監(jiān)管，監(jiān)督企業(yè)對魚苗進(jìn)行批批檢測，確保魚苗安全。派員深入企業(yè)，指導(dǎo)企業(yè)完善質(zhì)量安全管理體系，開展安全風(fēng)險監(jiān)控和疫病監(jiān)測，并對違禁物質(zhì)、重金屬等30多個項目進(jìn)行檢測，保證供港活魚質(zhì)量安全。(記者 朱光函 通訊員 壽海贊 制圖 盛菲菲)

　　 原標(biāo)題：海關(guān)“5+2”“白+黑”等 千島湖活魚“飛”上香港消費(fèi)者餐桌