淋雨的麥子再曬干還能吃嗎?

雨淋過的xi小麥可以會(huì)存在霉變和污染的問題，可能會(huì)對(duì)人體健康造成威脅，因此不能直接食用。

小麥淋雨就不能要了嗎?

小麥?zhǔn)烨傲苡炅巳绻麤]有出現(xiàn)發(fā)芽腐敗是可以留種的。

解決方法：在淋雨后要立即拿出來晾曬，如果沒有太陽，則放在干燥通風(fēng)處吹干水分。等有太陽時(shí)再拿出來晾曬，晾曬幾次后再貯存起來。

注意事項(xiàng)：

1、貯藏前要反復(fù)晾曬，使麥種含水量達(dá)到安全貯藏水分，小麥安全貯藏水分為13%以下。但貯存的麥種不宜曝曬過度。切忌在水泥地面上曬種，因水泥地面溫度太高，易將種子燒壞。

2、不能用塑料袋子貯藏，塑料袋子不透氣，妨礙種子呼吸，會(huì)降低發(fā)芽率，同時(shí)多余的水分散發(fā)不出去，容易引起種子霉變。建議使用瓦缸或水泥缸貯藏，不但能更好的保存麥種，還能防止害蟲鼠蟻。

3、麥種應(yīng)存放在干燥通風(fēng)處，在貯存過程中應(yīng)經(jīng)常晾曬，適時(shí)通風(fēng)換氣。不能存放在廚房里，以免煙火熏烤后，導(dǎo)致種子泛色，水分減少，甚至發(fā)熱，影響種子發(fā)芽率。

標(biāo)簽： 小麥淋雨就不能要了嗎 淋雨的麥子再曬

　　 原標(biāo)題：淋過雨的麥子再曬干還能吃嗎？小麥淋雨就不能要了嗎？