成都一進(jìn)口超市中售賣的食玩

小男孩拿到零用錢后，在買零食和買拼裝玩具之間糾結(jié)不已，猶豫再三終于選擇“兩頭兼顧”，買了可以拼裝的零食玩具……這個(gè)出自著名漫畫哆啦A夢(mèng)的搞笑橋段，如今已搖身一變，成為不少大人和孩子們的消費(fèi)新寵——食玩。

金融投資報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，等比例微縮食物模型和攪一攪就能變成食物的食玩，似乎已成為不少零食和玩具愛好者的一大新選擇，連成年人也玩得不亦樂乎。

可以吃的玩具

“食玩”是“食品玩具”的簡(jiǎn)稱，顧名思義即是附帶食品的玩具。食玩經(jīng)濟(jì)來自日本，最早以“食”為主，后來“玩”的成分逐漸成為主流。如今，市面上的食玩可以劃分為三類：一種是傳統(tǒng)定義下的食玩，一種是微縮模型食玩，還有一種則是可食用食玩。

傳統(tǒng)定義下的食玩概括范圍較廣，包括快餐店的兒童套餐贈(zèng)送的玩具、干脆面里的人物卡等都算食玩，也可說是其早期發(fā)展的形態(tài)。而微縮食玩是利用樹脂、玻璃、軟陶等材料制作而成的“等比例模型”，當(dāng)模型擺在眼前，讓不少愛好者、收藏者高呼可愛，以其自身的迷你屬性受到廣大消費(fèi)者的喜愛。

以微縮食玩為出發(fā)點(diǎn)，部分商家也售賣微縮廚房與廚具模型，這些微縮廚房、廚具甚至能做出真正能吃的食品。在家長(zhǎng)的陪伴和參與下，這種過家家游戲，不僅能讓孩子的注意力從電子產(chǎn)品上轉(zhuǎn)移，還能增強(qiáng)親子間的互動(dòng)，鍛煉孩子的動(dòng)手能力。

淘寶數(shù)據(jù)顯示，一個(gè)微縮食玩的售價(jià)普遍在七八毛左右，大部分食玩實(shí)體店商家的月銷量都達(dá)到了1000+，而不少電商平臺(tái)店鋪的銷售量都超過了10000+。對(duì)比兩個(gè)平臺(tái)的銷售模式發(fā)現(xiàn)，電商會(huì)通過直播打包食玩、場(chǎng)景實(shí)時(shí)互動(dòng)等方式滿足觀眾定制銷售的購(gòu)買需求，刺激觀眾的消費(fèi)欲。

與以上兩種“不能吃”的食玩相比，真正可以吃的可食用食玩，如今已后來居上，逐漸占據(jù)食玩類商品的“C位”。這種食玩可以直接做出漢堡、薯?xiàng)l、壽司、餃子等常見食物。具體玩法則是將包裝盒中的糖粉倒入對(duì)應(yīng)的食物膜具中，加入水進(jìn)行攪拌，糖粉中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)就變成凝膠狀的固體，然后就可以食用了。

金融投資報(bào)記者注意到，近年來，隨著各平臺(tái)上大量主播、UP主通過短視頻、直播等方式傳播，這些“可以吃的玩具”迅速出圈，甚至一度出現(xiàn)不少“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。這些食玩的價(jià)格通常為25元一盒，而線下進(jìn)口食品超市，類似的產(chǎn)品價(jià)格則要高出一倍左右。

熱門IP更受寵

有市場(chǎng)人士分析指出，食品類企業(yè)生產(chǎn)的食玩一般以食為主、以玩為輔，這類食玩的目標(biāo)群體通常是兒童;而玩具類企業(yè)生產(chǎn)的食玩則相對(duì)高端，通常以場(chǎng)景系列或者手辦形式出現(xiàn)，有的還會(huì)與知名IP結(jié)合，因其稀缺性及收藏性更受成年人喜愛。

具體來講，早期食玩多是商家為了促銷食品、吸引青少年作為輔佐角色推出的。隨著市場(chǎng)的發(fā)展與融合，好玩又好吃的食玩產(chǎn)品逐步被市場(chǎng)接受，要么與熱門劇集、動(dòng)漫等IP結(jié)合，要么開發(fā)出更多趣味性、功能性，形成越來越多的食玩品類。

與此同時(shí)，食玩的目標(biāo)消費(fèi)群體也逐漸從青少年擴(kuò)展至成年人。以中國(guó)市場(chǎng)為例，不少食品企業(yè)會(huì)聯(lián)合熱門IP推出聯(lián)名套餐，例如，肯德基與寶可夢(mèng)、喜茶與甄嬛傳、coco與庫洛米等，都曾刮起一股消費(fèi)熱潮。

女孩小嘉對(duì)金融投資報(bào)記者表示：“我已經(jīng)看過五遍甄嬛傳了，平時(shí)也很喜歡喝奶茶。雖然這個(gè)聯(lián)名奶茶味道不怎么樣，但送的貼紙?zhí)籽b讓我想到了小時(shí)候玩的換裝游戲，但從來不知道這種東西叫做食玩。”

與聯(lián)名食玩一樣在消費(fèi)者中風(fēng)靡的還有微縮食玩。記者查看小紅書相關(guān)內(nèi)容發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者會(huì)收集大量的食玩模型，用以搭建自己的小超市、面包店、甜品店等，并表示有種“實(shí)現(xiàn)兒時(shí)開店夢(mèng)想”的感覺。

“要是我小時(shí)候就有這種東西，玩過家家的時(shí)候哪能投入不進(jìn)去呢?說不定都當(dāng)上演員了。”當(dāng)記者詢問對(duì)微縮食玩的看法時(shí)，手工愛好者小劉表示：“我玩過很多類型的模型，從常見的顆粒模型到鐵制的模型，很享受通過自己的雙手將這些零件變成一件完整物品的過程，非常有成就感。微縮食玩也買過一點(diǎn)，它的操作要簡(jiǎn)單一些，能做出更豐富的場(chǎng)景效果。”

值得注意的是，可食用食玩雖然并沒有那么靈活的應(yīng)用場(chǎng)景，但根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者反饋得知，親眼見證食物的誕生是一種很新奇的體驗(yàn)。尤其是各平臺(tái)的短視頻中，“想吃”、“哪里買的”、“想自己試試”等都是相關(guān)視頻的常見評(píng)論。

有網(wǎng)友表示，“買過一盒冰淇凌的可食食玩，就覺得挺神奇的。雖然不清楚這到底是什么原理實(shí)現(xiàn)的，但買來玩一次也算長(zhǎng)了長(zhǎng)見識(shí)。”不過，也有人對(duì)此表達(dá)了不同的看法，“我在抖音看到過，但是不太感興趣，感覺又貴又不能當(dāng)飯吃。”

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2015年到2020年，我國(guó)玩具行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從523億元發(fā)展至780億元，呈逐年上升趨勢(shì)。與日本成熟的玩具和食玩市場(chǎng)相比，目前我國(guó)食玩業(yè)正處于起步階段，還存在較大發(fā)展空間。

傳統(tǒng)食玩除了此前常見的動(dòng)漫、影視、游戲等IP 開發(fā)外，對(duì)可玩性、功能性等更加看重，今年甚至有企業(yè)開發(fā)出了“骨傳導(dǎo)棒棒糖”，能在食用同時(shí)播放兒歌、詩詞等，不少網(wǎng)友對(duì)此高呼“太卷”。微縮食玩則在家長(zhǎng)的養(yǎng)娃需求等方面下功夫，從益智開發(fā)到DIY動(dòng)手，再到親子互動(dòng)情感交流等，都是相關(guān)產(chǎn)品的重要開發(fā)方向。可食用食玩在口味和造型之外，更看重近年來人們?cè)谝獾闹T多健康理念，類似益生菌、維生素等要素，成為了相關(guān)產(chǎn)品中的?？汀?/p>

種種變化背后，相關(guān)企業(yè)近年來遭遇的痛點(diǎn)和槽點(diǎn)也引發(fā)關(guān)注。

傳統(tǒng)食玩產(chǎn)業(yè)中的聯(lián)名熱潮雖然短時(shí)間內(nèi)受到消費(fèi)者青睞，但業(yè)內(nèi)人士表示，聯(lián)名產(chǎn)品中由于食物成本占到大部頭，因此玩具的成本價(jià)格要被壓縮。短時(shí)間的營(yíng)銷過程對(duì)玩具供應(yīng)商的倉(cāng)儲(chǔ)和周轉(zhuǎn)也是不小的壓力。由于國(guó)內(nèi)外食玩產(chǎn)品的監(jiān)管機(jī)制差異，自制食玩產(chǎn)品面臨的生產(chǎn)與審批的全套流程需要花費(fèi)更多的時(shí)間。

微縮食玩雖然“萌”態(tài)可掬，較小的體態(tài)與可愛的外表卻容易造成兒童的誤食。據(jù)淘寶相關(guān)商品評(píng)論反饋，購(gòu)買到的微縮食玩還有刺鼻的氣味。因此，在微縮食玩的使用過程中，家長(zhǎng)尤其要注意對(duì)未成年人使用場(chǎng)景的看管，制作方在制作過程中不能謀求經(jīng)濟(jì)效益而使用對(duì)人體有害的廉價(jià)材料。

可食用食玩則因各種食品安全問題同樣受到關(guān)注。此前有市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒稱，消費(fèi)者在使用產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)按照產(chǎn)品說明進(jìn)行手部清潔，且在相對(duì)干凈的環(huán)境下進(jìn)行“食玩”糖制作;同時(shí)，需按照說明書操作，并在制作完成后盡快食用，警惕多次操作帶來的微生物超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn);手工糖果含糖量高，過量食用可能增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)，建議購(gòu)買前查看營(yíng)養(yǎng)成分表中的糖含量比例，適量食用;對(duì)顏色較鮮艷的“食玩”糖，也需警惕著色劑超量超范圍使用風(fēng)險(xiǎn)。(本報(bào)記者 陳雨禾 實(shí)習(xí)生 劉紅梅 文/圖)

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　　 原標(biāo)題：“可以吃的玩具”迅速出圈 “食玩”受寵難掩行業(yè)痛點(diǎn)槽點(diǎn)