血糖高的患者能吃粉條，但需注意以下幾點(diǎn)：

1、減少攝入其他淀粉類主食：吃粉條時(shí)要看粉條的成分，粉條屬于高淀粉類的食物，在吃粉條的時(shí)候就要注意血糖的基本狀況。如果血糖處于比較高的水平，則需少量吃粉條，吃粉條的同時(shí)還要減少淀粉類主食的攝入量，把粉條當(dāng)作主食的一部分來(lái)攝入。

2、注意烹飪方法：粉條本身是升血糖比較嚴(yán)重的食物，因此量要有所限制，同時(shí)烹飪方法要有所講究，不能夠煮得太爛、太久，也不能夠進(jìn)行紅燒，或者是和油或肉類放到一起燉。如果是燉的粉條，可以吸收很多的油脂，此時(shí)吃粉條會(huì)導(dǎo)致血糖較高。

總體來(lái)講，不推薦血糖高的人吃粉條，如果要吃，也要注意控制量。還有注意粉條的烹飪方法，不要和油重的食物一起煮。

血糖高適宜吃什么水果和食物

血糖偏高的患者在主食上可以多食用雜糧如玉米、燕麥等食物?？梢猿蕴O果、西紅柿等含糖分較低的水果。

玉米、燕麥等食物含糖量低、熱量低、富含膳食纖維，具有飽腹感，有利于血糖的控制。

在水果上可以多食用蘋果，梨子，石榴等，這些水果含糖量較低，富含豐富的維生素，也有利于血糖的控制。

另外，血糖高除食用一些含糖量偏低的水果外，還要注意吃水果的時(shí)間，最好在兩餐中間適當(dāng)吃一點(diǎn)，盡量不要在飯后吃，避免出現(xiàn)血糖明顯升高的情況。

血糖偏高的患者在飲食上沒(méi)有絕對(duì)的禁忌癥，大部分的食物和水果都是能夠食用的，但是要注意避免過(guò)量食用，避免含糖量高的食物，盡量選擇低升糖指數(shù)的食物，平時(shí)要注意三大營(yíng)養(yǎng)元素的比例，做到葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)多元化，同時(shí)做好血糖監(jiān)測(cè)。

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