中新經(jīng)緯8月2日電 夜市的煙火氣，在疫情后的第一個夏天，分外濃郁。“傍晚五點多出攤，得忙到凌晨三點多才能收攤?！睆V東惠州龍豐夜市汪記炸串老板娘孫群燕說。

(資料圖)

北上，湖北武漢的夜晚也是流光溢彩。“現(xiàn)在晚上1、2個小時的用蝦量比以前7、8個小時的用蝦量還要多。”武漢靚靚蒸蝦飯店的服務員說。

青島網(wǎng)約車司機周師傅，七月的一天突然上了同城熱搜第一名，只因他在車里通過錄音喇叭給乘客推薦當?shù)厝藧廴サ囊故行○^子，被游客拍下來發(fā)到網(wǎng)上，引發(fā)了大量熱度。

惠州、武漢、青島是這個夏天中國各地夜經(jīng)濟的縮影。一份2023年最新調研數(shù)據(jù)顯示，超過六成的受訪者會在夜間外出活動或消費，超過10%的用戶每天都會夜間外出。

鐘情夜市背后：夜經(jīng)濟的人文關懷

中國人對夜市有著天然的熱愛。最早可溯源到漢朝，宋朝尤甚。蘇東坡就被惠州夜市激發(fā)了詩情，留下了“牙旗穿夜市，鐵馬響春冰”的詩句。

時至二十一世紀，中國人對夜市的喜愛在疫情后更是達到一個巔峰。據(jù)巨量引擎城市研究院2023年最新調研數(shù)據(jù)顯示，超過六成的受訪者會在夜間外出活動或消費，其中93.1%的用戶表示他們一個月至少會在夜間外出一次，超過10%的用戶每天都會在夜間外出。

夜經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展承載著人們物質生活多元化的需求之余，更是一種人文情懷的追求。

“太喜歡那種人聲鼎沸的感覺了！”家附近的“香港小夜市”重新開張，成都90后白領張怡就涌入熙攘的人流，在和賣手工發(fā)卡的攤主討價還價中，感受著人與人交流的真實的情緒。

“夜市是城市生活的一個重要補充?！?區(qū)域經(jīng)濟專家孫文華表示，如今城市高樓林立，人們穿梭于在地鐵、辦公室等室內空間。而夜市一般多是室外空間，反而成了稀缺資源。煙火氣息濃厚、社交屬性強的夜市更是很多消費者的首選。

經(jīng)濟發(fā)展晴雨表：夜經(jīng)濟的經(jīng)濟價值

從個體上升到城市，夜經(jīng)濟蘊藏著就業(yè)和生計，因此也成為各地政府提振消費的強心針。

國家也從全國層面為夜經(jīng)濟發(fā)展進行了政策托舉。2022年8月，中辦、國辦印發(fā)的《“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》提出，加快發(fā)展新型文化消費模式，發(fā)展夜間經(jīng)濟。2023年7月，國家發(fā)展改革委《關于恢復和擴大消費的措施》提到，推動夜間文旅消費規(guī)范創(chuàng)新發(fā)展，引導博物館、文化館、游樂園等延長開放時間，支持有條件的地區(qū)建設“24小時生活圈”。

餐飲、旅游、出行等相關企業(yè)也積極響應號召，拿出真金白銀促進夜間消費發(fā)展。T3出行持續(xù)增加晚間運力，并在假期、夜間主題活動中投入一億元外出消費基金，助力夜經(jīng)濟發(fā)展。美團閃購、攜程也相繼聯(lián)合線下超市、樂園推出夜間服務新產(chǎn)品，填補夜經(jīng)濟領域外賣和旅游產(chǎn)品的空缺。

在激發(fā)消費活力的同時，夜經(jīng)濟對擴大就業(yè)的意義也日益顯現(xiàn)?！皬摹嗉饷朗场健畢⒂^游覽’再到‘文化體驗’，線上團購線下消費、24小時即時零售等消費新模式持續(xù)激發(fā)了夜間需求，也進一步拓展了商戶經(jīng)營種類和時長，進而帶動了更多人群就業(yè)。”相關專家分析。

“這幾個月，明顯感到晚上到一些商圈的單變多了?！盩3出行長沙司機王師傅說，現(xiàn)在晚上的單量多了，出車時間段更靈活，他現(xiàn)在選擇從下班晚高峰干到第二天上班早高峰，中間還有個“夜高峰”，收入高了，他很知足。

王師傅的感受并非個案，根據(jù)T3出行大數(shù)據(jù)顯示，“五一”小長假期間，出行需求重回四年內巔峰，呼叫量峰值同比增長近200%。5月20日，平臺的呼叫量和訂單量都創(chuàng)下歷史新高，其中當天絕大部分單量來自17:00之后。

“結合中國經(jīng)濟和出行消費需求復蘇情況，我們測算下來，2023年，網(wǎng)約車行業(yè)訂單量同比增速有望超過15%，繼續(xù)保持穩(wěn)健增長。”T3出行相關負責人表示。

在政策的支持和企業(yè)的積極響應下，夜經(jīng)濟發(fā)展駛入快車道，成為拉動經(jīng)濟發(fā)展和推動就業(yè)的重要陣地。有數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國夜間經(jīng)濟市場發(fā)展規(guī)模約為42.4萬億元，較上年增加6萬億元，增長16.7%?！吨袊∥⒔?jīng)營者調查》顯示，中國市場主體中90%為小微企業(yè)，而增長快、占比高、業(yè)態(tài)豐富、市場規(guī)模逆勢增長的夜經(jīng)濟正成為不少城市小微商家的發(fā)力點――全國占比達68%。

有人說，蓬勃的夜經(jīng)濟是經(jīng)濟的復蘇，是消費的復蘇；也有人說，是生活的復蘇；其實，這更是人們的“精氣神”的復蘇。

夜經(jīng)濟需去同質化：讓“流量”變“留量”

物質上能推動經(jīng)濟和就業(yè)，精神上能提供情緒價值，夜經(jīng)濟有著其火爆的多重原因。搜索小紅書上和“夜市”相關的筆記就超過265萬篇，夜經(jīng)濟背后的“流量”讓人不容小覷。

但火熱的背后，也不乏吐槽的聲音。“都是一樣的臭豆腐、鐵板魷魚、奶茶，毫無特色可言”“每個夜市攤至少有一家檸檬茶檔，還有各式各樣的網(wǎng)紅小吃，雖然顏值和噱頭上來了，但是味道卻沒跟上，價格還十分昂貴”“感覺今年每個城市都有一個啤酒節(jié)”……

被市民寄予厚望的夜市，正逐步被同質化、速食化占領；所謂的網(wǎng)紅夜市也大多千篇一律，缺乏城市和人文特色，甚至連作為流動業(yè)態(tài)最引以為傲的性價比都不復存在。

“我希望自己的舉動能讓客人感受到不一樣的青島，留下美好的回憶?！睋膩砬鄭u的游客被“網(wǎng)紅夜市”攻略誤導，青島一名網(wǎng)約車司機周師傅自發(fā)在車里通過錄音喇叭喊話提醒乘客避坑，印有青島旅游攻略的小扇子，給乘客指出當?shù)厝藧廴サ囊故泻托○^子。這件事被到青島游玩的游客拍到，發(fā)到網(wǎng)上引發(fā)了大量的共鳴，當天周師傅就登上青島同城熱搜榜第一名，“太需要這樣的本地老司機避坑攻略！”“這位司機是懂夜市的！”

除了熱心的當?shù)厥忻?，不少企業(yè)也加入到守護城市夜經(jīng)濟發(fā)展的隊伍中。T3出行就聯(lián)動了青島、威海、大連等當?shù)乩纤緳C，為游客提供多篇夜市攻略，來保障外地游客在當?shù)爻缘降氐赖拿朗常I到別致的物件。同時，T3出行還上線了對于夜間出行安全保障的3.0措施，重點升級了夜間行程中的改道、中途長時間停留、酒后乘車等場景的安全策略。

專家坦言，消費者愿意選擇在夜晚出去玩，這背后其實隱藏了三個前提，就是有的玩、玩的好和玩的安全。這也說明了一件事，就是夜間經(jīng)濟繁榮的背后，其實是人們對于整個社會的信心。

除了用“軟服務”引導消費者找到煙火氣十足的夜市，對于產(chǎn)品結構單一、盲目跟風、缺乏文化內涵的夜市，相關部門要引導運營方融入當?shù)靥厣蛡鹘y(tǒng)文化；同時，把城市歷史文化肌理有效轉化為夜間旅游休閑資源和文創(chuàng)產(chǎn)品，推動夜經(jīng)濟高質量可持續(xù)發(fā)展，讓沖著“流量”來的游客最終變成城市的“留量”。（中新經(jīng)緯APP）

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　　 原標題：夜經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的背后，如何讓“流量”變“留量”