綠豆與雞蛋能一起吃嗎?綠豆可以做爆米花嗎?
綠豆與雞蛋能一起吃嗎?
綠豆和雞蛋是可以一起吃的,兩者同食不會出現(xiàn)副作用,不會發(fā)生一些不良的反應。
綠豆中含有蛋白質、維生素B2、維生素B1、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)成分,可以當主食食用,具有通便、清熱解毒的作用。雞蛋的營養(yǎng)價值比較高,含有蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,能夠補充人體每天所需的營養(yǎng),雞蛋蛋黃中富含卵磷脂,具有益智、輔助降血脂的作用。綠豆和雞蛋一起食用,營養(yǎng)上能夠互相補充,如果配合綠葉蔬菜一起食用,營養(yǎng)更加全面。
綠豆可以做爆米花嗎?
綠豆不能做爆米花,因為綠豆的結構太過緊實,是暴不開的。爆米花有三種,一種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米,常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的。
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