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夜爬龍泉山爆火 酒館酒水不夠礦泉水來湊賣了3000多元

發(fā)布時(shí)間:2022-05-13 09:33:33
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來源:金融投資報(bào)
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龍泉山民宿夜景

現(xiàn)在的成都,有三分之一的人在露營(yíng),三分之一的人在騎行天府綠道,還有三分之一的人在夜爬龍泉山。就像是一聲毫無征兆的春雷,更像是一次期待已久的密謀,從5月6日晚開始,隨著太陽西下,龍泉山打起了“涌堂”,“夜爬龍泉山”、“和心愛的人看日出”的熱搜頻頻霸榜。

又一個(gè)周末即將來臨,有著桃花經(jīng)濟(jì)、水蜜桃產(chǎn)業(yè)等金字招牌的龍泉山民宿遍地開花,近日,金融投資報(bào)記者前往這座“網(wǎng)紅山”一探究竟。

觀夜景看日出降溫

從5月6日晚開始,龍泉山出現(xiàn)了一大批“神秘來客”,他們乘坐最后一班地鐵抵達(dá)龍泉后,從山腳出發(fā),徒步數(shù)小時(shí)到達(dá)鐘家山森林綠道三號(hào)觀景平臺(tái),在距離成都最近的山頭一睹夜景斑斕。

小陳是成都一名在校大學(xué)生,愛湊熱鬧的他自然去體驗(yàn)了一番,“夜爬龍泉山的大多是大學(xué)生,但不局限于龍泉驛那幾所大學(xué)的大學(xué)生。”

客流量突然加大,夜游安全問題受關(guān)注,相關(guān)部門投入了更多的安保力量以保障游客安全,同時(shí)提醒游客爬山途中需量力而行。

山泉鎮(zhèn)旅游發(fā)展辦主任羅渠波介紹,“夜爬龍泉山最高峰出現(xiàn)在5月7日,當(dāng)晚人流量突破萬人,后因疫情防控原因,熱度有所降溫,11日夜游人次僅有三位數(shù)。”

土生土張的“山泉人”張小玉11日晚也帶著兒子登高望遠(yuǎn)。她對(duì)金融投資報(bào)記者說:“前幾天藤原豆腐店旁邊的空壩子堵得水泄不通,但昨天晚上爬山的人就稀稀拉拉的了。”

龍泉山本就主打夜經(jīng)濟(jì),金融投資報(bào)記者從等風(fēng)來、范特西、阿木的院子等民宿處了解到,絕大多數(shù)游客都選擇晚間在這里用餐,以便飯后游山觀夜景,如遠(yuǎn)眺339、環(huán)球中心等成都地標(biāo)。突如其來的爆火,讓龍泉山的后半夜更出名了。

民宿延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間

夜爬龍泉山爆火后,數(shù)家民宿延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,酒館更是通宵達(dá)旦,對(duì)酒高歌;更有甚者,在藤原豆腐店一旁自家空壩子前售賣起了帳篷位子,游客自帶帳篷,只賣空位,100元一個(gè)還供不應(yīng)求,院壩里二十多個(gè)帳篷位置擺得密密麻麻。

拾酒酒館老板郝興輝直呼酒水不夠,礦水水來湊。“6日至8日通宵營(yíng)業(yè),這幾天延長(zhǎng)到晚上11點(diǎn)閉店,最熱鬧的一天晚上接待了幾百人,礦泉水都賣了3000多元,第二天晚上店內(nèi)主打的花果酒也銷售一空,單是這一款品類就賣了2000多元。”郝興輝如是表示。

營(yíng)業(yè)不到一年的新店范特西也嘗到了甜頭。該店老板夏鑫對(duì)金融投資報(bào)記者說:“為接待更多的客人,營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至凌晨1點(diǎn),日營(yíng)業(yè)額增加1000元左右。”

不僅民宿動(dòng)起了夜游人的“腦筋”,本地人賣起方便面、飲料也不含糊,用籮筐裝上山。對(duì)此,羅渠波說:“高峰時(shí)山上大概有二十多個(gè)自發(fā)攤位,這些農(nóng)戶白天賣枇杷,晚上賣礦泉水。”

其實(shí),龍泉山的爆火,離不開網(wǎng)紅民宿的“扎起”,沒有這幾十家打卡勝地作為消遣去處,長(zhǎng)夜漫漫如何打發(fā)?

金融投資報(bào)記者從山泉鎮(zhèn)旅游發(fā)展辦了解到,截止今年4月,龍泉山已形成39家精品民宿和25家新業(yè)態(tài)餐飲店,另存有149家傳統(tǒng)農(nóng)家樂。山泉鎮(zhèn)也從純農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)逐漸發(fā)展為旅游經(jīng)濟(jì)網(wǎng)紅鎮(zhèn),2021年,第一產(chǎn)業(yè)增收7.82億元,第三產(chǎn)業(yè)增收3.45億元。

成本大、流量不穩(wěn)

據(jù)了解,民宿老板大多是外地人,選擇在此做生意就是看中了龍泉山背靠蓉城2000多萬人口的流量密碼,以及山上初具規(guī)模的民宿“氣候”。金融投資報(bào)記者實(shí)地走訪中也發(fā)現(xiàn)了一些問題,擁有草坪、落地窗、無邊泳池的高端民宿,均面臨著投入成本大、回收周期長(zhǎng)以及經(jīng)營(yíng)受多方因素影響大的窘境。

約上云兮作為龍泉山年?duì)I業(yè)額居前的精品民宿,在每年600萬元-800萬元的年?duì)I業(yè)額面前也表示壓力山大。合伙人黃五七表示:“成立之初,花了近1000萬元重建裝修,包括店內(nèi)22個(gè)員工的工資、推廣費(fèi)等,一年也有約200萬元的運(yùn)營(yíng)成本,算下來也就所剩無幾了。”

在黃五七眼里,約上云兮就是一個(gè)小型酒店,入住率達(dá)70%的星空套房是其著力打造的賣點(diǎn)。在售價(jià)為1680元一晚的套房,引入眼簾的是270度的全景落地玻璃窗,讓整個(gè)房間通透明亮;順著扶梯上到天臺(tái),視野毫無遮擋,可鳥瞰龍泉山景。

范特西、拾酒酒館一類的中小型民宿,最近的日營(yíng)業(yè)額大多在2萬元-10萬元,乍一看還算可觀,但夏鑫給記者算了一筆賬:“盡管節(jié)假日周末還要提前定位置,但平時(shí)就掛‘空檔’,淡旺季區(qū)分明顯;此外,還受天氣因素影響,遇到刮風(fēng)下雨就有可能‘掛零’。”

面對(duì)高端民宿的競(jìng)爭(zhēng),龍泉山一百多家傳統(tǒng)農(nóng)家樂也在不斷推陳出新。

水云澗是一家傳統(tǒng)農(nóng)家樂,在網(wǎng)紅面前,再也不是回鍋肉說了算的天下。該店老板馮俊說:“新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)是件好事,迫使傳統(tǒng)農(nóng)家樂必須提升競(jìng)爭(zhēng)力,所以我剛剛把店面重新裝修了,高峰時(shí)期日營(yíng)業(yè)額能超5萬元。”

河邊龍家樂可以說是做了20年農(nóng)家樂生意的“老前輩”,其經(jīng)理劉長(zhǎng)紅坦言:“龍泉山這20年變化大,如今山上民宿趨于常態(tài)化,因此各有各的客群,互不沖突。”

龍泉山上有一雞三吃,也有私人小廚;有20元的花毛峰,也有68元的特調(diào)雞尾酒;有120元包吃包住的農(nóng)家樂,也有1680元的星空套房......凡此種種,只為照顧好旅客的個(gè)性需求。

金融投資報(bào)記者采訪了四川省文旅專家、四川師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院教授陳乾康,他說:“鄉(xiāng)村旅游最大的特點(diǎn)就是節(jié)假日經(jīng)濟(jì)和季節(jié)性經(jīng)濟(jì),因此,很多民宿自嘲說是只賣情懷不掙錢,但發(fā)展高端民宿前景不錯(cuò),市場(chǎng)便一哄而起,需求競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,唯有主動(dòng)求新求奇,否則就將被淘汰。”(本報(bào)記者 賀夢(mèng)璐)

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