西寧燒鵝仔包子店地址

“西寧燒鵝仔”烹飪步驟

1、首先，準(zhǔn)備調(diào)料：水淀粉、料酒、生抽、鹽、糖、香油等。

2、將綿羊羔肉放入碗中，加入一些入料，用手?jǐn)嚢杈鶆?，腌制半小時(shí)。

3、烤盤上放少許鹽和植物油，再將腌制好的羔肉裝入鑊中，放入烤箱內(nèi)，200度烘烤15-20分鐘。

4、用火木加香草、米酒、鹽、胡椒粉等調(diào)料亞光熏烤數(shù)分鐘，即可出鍋。

5、將西寧燒鵝仔放入盤內(nèi)，再淋上準(zhǔn)備好的腌制料汁，裝飾上大蔥花即可。

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