為保障端午節(jié)期間食品安全，維護轄區(qū)內(nèi)市場經(jīng)營秩序，羅山縣市場監(jiān)管局東鋪市場監(jiān)管所積極開展了節(jié)前食品安全專項檢查工作。

加強學(xué)校食品安全監(jiān)管。加大對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂以及周邊食品小經(jīng)營店等的監(jiān)管力度，對相關(guān)食品安全管理人員及從業(yè)人員進行食品安全知識和相關(guān)法律知識培訓(xùn)，要求經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人切實履行食品安全法定義務(wù)和責(zé)任。

加強豬肉市場監(jiān)管。結(jié)合近期查辦的豬肉非法添加案件，重點檢查豬肉產(chǎn)品的進貨渠道以及索證索票等情況，與豬肉經(jīng)營戶簽訂食品安全承諾書，嚴(yán)格把控肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。

加強節(jié)令食品監(jiān)管。對粽子等節(jié)令熱銷食品開展專項檢查，主要檢查經(jīng)營者購進食品時是否查驗供貨商資質(zhì)、留存票據(jù)、記錄臺賬，嚴(yán)防假冒食品、過期食品、質(zhì)量不合格食品上市銷售。

強化應(yīng)急值守。健全應(yīng)急預(yù)案，暢通投訴舉報渠道，對消費者投訴舉報及時受理、快速處置；嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班制度，確保一旦出現(xiàn)異常情況，及時妥善處理。

截至目前，共檢查學(xué)校3家，商超、餐飲店10余家，農(nóng)貿(mào)市場1個，豬肉經(jīng)營戶3家，下達(dá)責(zé)令改正通知書2份，進一步凈化了轄區(qū)市場經(jīng)營環(huán)境，保障了節(jié)日期間群眾飲食安全。（郝昱瑋 彭瑩瑩 潘廣 胡樂樂）

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