涼拌豇豆的做法是什么?

1.豇豆去蒂去筋，洗凈后切成3寸長的段，姜、蒜、蔥切成末備用。

2.鍋中加適量水，燒開后放入豇豆煮熟后撈出，用涼水沖洗干凈。

3.將煮熟的豇豆放入碗中，加入蔥姜蒜末、香醋、鹽、糖、生抽、紅油，攪拌均勻即可。

涼拌豇豆煮幾分鐘能熟

根據(jù)需要煮至豇豆熟透,一般家里都是年輕人可以煮脆點(diǎn),約煮10分鐘,需保證充分?jǐn)嗌?。如果家里有老人則要稍微煮透點(diǎn),大約要煮15-20分鐘,使豇豆更軟爛。

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