立夏節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗是什么?二十四節(jié)氣的來(lái)歷是什么?
立夏節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗是什么?
立夏節(jié)氣的特點(diǎn):
在天文學(xué)上,立夏表示告別春天,是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。立夏時(shí)節(jié)我國(guó)南北的氣溫差異較大,而且同一地區(qū)波動(dòng)頻繁。全國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫在18—20℃上下。若按中國(guó)現(xiàn)代氣候?qū)W(氣候平均氣溫)的劃分標(biāo)準(zhǔn),日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始。
立夏節(jié)氣的習(xí)俗:
立夏吃罷中飯,有秤人的習(xí)俗。古詩(shī)云:“立夏秤人輕重?cái)?shù),秤懸梁上笑喧閨。”人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。
我國(guó)古時(shí)每年“立夏”節(jié)氣,民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說(shuō)立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無(wú)病無(wú)災(zāi)。
立夏這一天,按照中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗,要變著花樣吃各種飯,烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最平常的米飯,但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時(shí)令的料,變換出不同的顏色。
很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時(shí)令食物,以求健康吉祥。
立夏時(shí)節(jié),福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口。
二十四節(jié)氣的來(lái)歷是什么?
二十四節(jié)氣,是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,蘊(yùn)含了中華民族悠久的文化內(nèi)涵和歷史積淀。它最初是依據(jù)斗轉(zhuǎn)星移制定,古人根據(jù)北斗七星在夜空中的指向,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不誤時(shí)節(jié)。西漢武帝時(shí)期將“二十四節(jié)氣”納入《太初歷》作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充,采用圭表測(cè)影法在黃河流域測(cè)定節(jié)氣。現(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”是來(lái)自三百多年前訂立的依據(jù)太陽(yáng)黃陽(yáng)度數(shù)劃分。在歷史發(fā)展中“二十四節(jié)氣”被列入農(nóng)歷,成為農(nóng)歷的一個(gè)重要部分。
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