瀏陽(yáng)有什么好吃的

01

瀏陽(yáng)茴餅

瀏陽(yáng)著名的傳統(tǒng)產(chǎn)品已有300多年的歷史。它是專門用酥脆的糖皮做成的，在不同的爐子里烘烤。

它以面粉、茶油、白糖、飴糖為主要原料，金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等為輔料，經(jīng)過(guò)和皮子、和蕊子、擦油酥、扯臍包酥、開(kāi)皮灌蕊、成型烘烤等十多道工序精制而成。

成品外表美觀，面圓微凸，火色金黃光亮，表面起酥，里皮燥脆，內(nèi)餡豐滿，松泡爽口，油甜不膩。具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。

02

瀏陽(yáng)炒米

炒米又香又脆，咀嚼中令人回味無(wú)窮。其稱得上是一種獨(dú)具風(fēng)味的干糧，也是一種特殊茶點(diǎn)，在瀏陽(yáng)許多飯店，餐前端上一碟炒米已成為習(xí)慣。

將煮好的飯粒放在太陽(yáng)底下曬干，然后進(jìn)行油炸，加點(diǎn)鹽，便成了美味的零食。

炒米發(fā)展至今，有了甜、咸兩種味道，里面的配料有黃豆、芝麻、南瓜子等眾多?，F(xiàn)如今，瀏陽(yáng)炒米的傳統(tǒng)制作工藝已被列入了瀏陽(yáng)市(縣)級(jí)非遺項(xiàng)目。

03

瀏陽(yáng)粉皮黑山羊

有一種鄉(xiāng)愁，叫瀏陽(yáng)粉皮黑山羊。瀏陽(yáng)黑山羊肌纖維細(xì)，肉質(zhì)細(xì)嫩;配料為紅薯粉皮。烹制時(shí)加入少量中藥材香料，小火慢燉。

肉細(xì)膩鮮嫩，粉皮柔滑爽口，口味鮮醇，湯汁金黃，微辣香甜，盡顯瀏陽(yáng)風(fēng)味。

04

官渡嗍螺

官渡嗍螺是一道獨(dú)具特色的地方美食，其歷史可追溯到七百多年前的元朝。發(fā)展至今已經(jīng)成為人們餐桌上的一道美味佳肴。

做法將田螺去尾，取出螺肉，去除腸肚洗凈沙粒。拌入香料，薄荷、紫蘇、韭菜外，必放“碧池”。

螺肉拌好，香料入味。螺殼洗凈，再入螺肉。下鍋翻炒，煮一刻鐘，即可出鍋。2016年5月27日，官渡嗍螺獲批瀏陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

05

白沙豆腐

白沙豆腐出產(chǎn)于瀏陽(yáng)大圍山白沙一帶，主要有白沙山泉豆腐、腐乳、油豆腐，選用優(yōu)質(zhì)大豆和純凈甜美無(wú)污染的瀏陽(yáng)河源頭山泉水，依托傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代化加工技術(shù)精制而成。

使產(chǎn)品既具有香辣突出、鮮嫩可口、色醇味美、清香四溢的特點(diǎn)。現(xiàn)產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷江西、湖北、浙江、廣東、上海等地，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

瀏陽(yáng)一日游最值得一去的地方

1、胡耀邦故居AAAA全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位

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胡耀邦故居

--邦故居位于長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市中和鎮(zhèn)蒼坊村敏溪河畔。故居始建于清朝咸豐年間，是-上五代祖父胡中泮所建。故居坐北朝南，呈倒凹字形布局，土木結(jié)構(gòu)，小青瓦屋面，占地面積450平方米，大小房屋共計(jì)19間。為典型的瀏陽(yáng)民居建筑風(fēng)格。1915年11月20日，-出生于故居西側(cè)橫廳內(nèi)屋一間10多平方米的耳房里，并在此度過(guò)了童年和少年時(shí)代。1930年隨工農(nóng)紅軍走上革命道路，從此告別家鄉(xiāng)，直至1963年元月，-任湖南省委書(shū)記處書(shū)記兼湘潭地委第一書(shū)記時(shí)，在回瀏陽(yáng)農(nóng)村調(diào)查期間，才回故居住了一晚，并與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親坐談，訪貧問(wèn)苦。1985年，--邦的哥哥到北京去，告訴他祖居就要倒了，怎么辦?-說(shuō)，年代久了，倒就讓它倒吧，外邊倒掉了，人就搬到里面去住。耀邦堅(jiān)決反對(duì)修復(fù)故居。直到1995年2月，為紀(jì)念耀邦誕生80周年，瀏陽(yáng)市委、市政府啟動(dòng)-故居維修工程。修復(fù)了-童年時(shí)代的住房、父母與兄長(zhǎng)的居室，以及正廳、橫廳、客廳、廚房等。同年11月，耀邦故居正式對(duì)外開(kāi)放，并在此舉辦了-同志誕生80周年紀(jì)念活動(dòng)。2005年，在耀邦誕生90周年之際，對(duì)-故居進(jìn)行了第二次全面維修。--邦故居于1996年1月被湖南省人民政府公布為湖南省文物保護(hù)單……[詳細(xì)]

2、大圍山AAAA國(guó)家級(jí)森林公園

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大圍山

大圍山位于湖南省瀏陽(yáng)市東北部，距省會(huì)長(zhǎng)沙148公里。它以森林茂密，資源豐富，風(fēng)景秀麗，氣候宜人，被稱為湘東綠色明珠。1992年經(jīng)林業(yè)部批準(zhǔn)為國(guó)家森林公園。大圍山國(guó)家森林公園面積7萬(wàn)余畝,頂峰海拔1607.9米.境內(nèi)群山環(huán)抱，立峻挺拔，土地肥沃，雨量充沛，植被豐富，種類繁多。原始次生林和人工林渾然一體，形成一片綠色的海洋。植物種類有23個(gè)群系、3000多種，列入國(guó)家一、二類保護(hù)樹(shù)種有17種;現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)野生動(dòng)物60余種，列入國(guó)家一、二類保護(hù)動(dòng)物達(dá)14種;森林中繁殖的彩蝶1200多種，堪稱天然動(dòng)植物博物館。大圍山國(guó)家森林公園以秀著稱。在崇山峻嶺和茂密森林之間，鑲嵌著無(wú)數(shù)奇峰異石和100多處流泉飛瀑。山得水而秀，水因林更美。這里，春天，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，流水歡歌，生氣盎然。盛夏，登臨海拔1515米的五子石峰，滿山杜鵑，姹紫嫣紅，堪稱一絕。深秋，紅楓盡染，與青松翠竹相映，五彩紛呈，令人陶醉;若秋高氣爽，極目遠(yuǎn)眺，群山莽莽，層巒疊嶂，朝賞日出，夕觀落霞，高山壯麗景色盡收眼底，使人心曠神怡，豪情滿懷。入冬，遍山玉樹(shù)瓊枝，銀妝素裹。由于山高林密的地理特點(diǎn)，構(gòu)成夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒的森林小氣候，使大圍山具有天然空調(diào)……[詳細(xì)]

3、秋收起義文家市會(huì)師舊址紀(jì)念館AAA全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位

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秋收起義文家市會(huì)師舊址紀(jì)念館

秋收起義文家市會(huì)師舊址紀(jì)念館位于長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市文家市鎮(zhèn)人民路34號(hào)。1927年，當(dāng)北伐戰(zhàn)爭(zhēng)順利向前發(fā)展的時(shí)候，各地的國(guó)民黨反動(dòng)派紛紛叛變孫中山的“-”，并向共產(chǎn)黨人和革命群眾瘋狂地舉起屠刀，全國(guó)一片腥風(fēng)血雨，而此時(shí)陳獨(dú)秀所推行的右傾機(jī)會(huì)主義更是為共產(chǎn)黨人自己的革命帶來(lái)巨大的損失。為了挽救革命成果和武裝反抗國(guó)民黨反動(dòng)派，開(kāi)展土地革命，中共中央緊急時(shí)候召開(kāi)了“八七”會(huì)議，決定毛澤東以中央特派員身份回到湖南改組省委和組織工農(nóng)革命軍。同年9月9日毛澤東組織和發(fā)動(dòng)了湘贛邊界秋收起義，取得局部戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利。9月19日各路起義軍部隊(duì)在文家市會(huì)師。當(dāng)晚，毛澤東在里仁學(xué)校后棟教室主持召開(kāi)了重要軍事會(huì)議——前敵委員會(huì)會(huì)議，主要討論起義部隊(duì)會(huì)師后進(jìn)軍方向這一至關(guān)中國(guó)革命前途和道路的重大問(wèn)題。前委書(shū)記毛澤東和師長(zhǎng)余灑度在會(huì)上分別作了較為系統(tǒng)的發(fā)言。毛澤東分析了當(dāng)時(shí)敵強(qiáng)我弱、敵大我小的形勢(shì)，主張放棄原定進(jìn)攻長(zhǎng)沙的計(jì)劃去農(nóng)村深入開(kāi)展土地革命，保存實(shí)力，堅(jiān)持革命斗爭(zhēng)，毛澤東的正確主張得到了總指揮盧德銘等大多數(shù)同志的支持。但師長(zhǎng)余灑度看不到革命形勢(shì)的變化，仍堅(jiān)持奪取瀏陽(yáng)直攻長(zhǎng)沙的錯(cuò)誤意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)激烈爭(zhēng)論否定了余灑度的方案，……[詳細(xì)]

4、道吾山AAA

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道吾山

道吾山座落在瀏陽(yáng)市城北六點(diǎn)五公里處。這里山巒重疊，群峰競(jìng)秀，土地肥沃，資源豐富，風(fēng)景旖麗，歷史悠久，古今馳名。道吾山古稱白鶴山，又名趙王山。該山是中外馳名的佛教圣地，風(fēng)景區(qū)規(guī)劃為六大景區(qū)43個(gè)景點(diǎn)，有高峽平湖，千年古松、五老雪暴和千年禪寺，距今1100多年歷史，道吾山地理環(huán)境優(yōu)美，距省城長(zhǎng)沙65公里，距黃花機(jī)場(chǎng)40公里，是革命的老蘇區(qū)，世界聞名的花炮之鄉(xiāng)。主峰五老峰，海拔786.4米，晴日無(wú)云，極目可眺岳麓，洞庭，是古瀏陽(yáng)八景之一吾山雪霽的觀賞處。道吾山怪石深壑，山泉涓涓。山上古跡甚多，前人記有二十四景：祖師巖、冷泉井、回龍橋、引路松、掛劍泉、老龍?zhí)?、明月湖、龍卷田、虎爬丘、蓮花峰、興華寺、白龍泉、五老峰、羅漢洞、掛榜山、吾山雪霽、失馬橋、龍形石、棋盤石、雷劈石、定心橋、裴休亭。興華寺位于道吾山蓮花峰麓，平面作回字形，前后共三棟。山門額書(shū)：興華禪寺，并有湖山勝跡橫匾。東、西另建有伽藍(lán)、土地兩祠。中為正殿，高約12米，正面三開(kāi)間，寬26米，進(jìn)深20米。殿內(nèi)供木雕釋迦牟尼坐像，旁塑伽葉、阿難像，兩側(cè)另立二十四諸天、十八羅漢泥塑像，正中懸海印流光匾。殿內(nèi)金柱和檐柱均為徑約1米的木柱，屋面覆鐵……[詳細(xì)]

5、瀏陽(yáng)文華書(shū)院(里仁學(xué)校)

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瀏陽(yáng)文華書(shū)院(里仁學(xué)校)

100多年前，瀏陽(yáng)文家市一些知名人士憂于當(dāng)?shù)匚倪\(yùn)稍遜而謀建了一所學(xué)宮(儒學(xué)設(shè)在孔廟的叫學(xué)宮，為秀才讀書(shū)之所)，名為“文昌宮”。道光十九年(1839)春，時(shí)任瀏陽(yáng)知縣的胡芝房來(lái)到了文家市，在察看了集鎮(zhèn)中街的文昌宮后，提議將它改為書(shū)院興辦義學(xué)，他的倡議得到了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)紳的積極響應(yīng)。不久，當(dāng)?shù)厝耸勘慵Y數(shù)千緡，良田數(shù)頃，在當(dāng)?shù)孛鍎⒋箴サ鹊闹鞒窒麻_(kāi)始興建書(shū)院。書(shū)院興建后，仍有人不斷捐資助學(xué)，前后捐募的資產(chǎn)，除用于營(yíng)建書(shū)院外，尚有山、田、鋪屋出租，歲收租額700余擔(dān)，以作師生薪俸膏火之用，極大方便了文家市及整個(gè)瀏陽(yáng)南區(qū)弟子入學(xué)，并取“文章華國(guó)”之義，為書(shū)院名。咸豐元年(1851)、同治三年(1864)、同治八年(1869)均有修建。1909年清末新政期間，文華書(shū)院改名為“里仁學(xué)校”，改變書(shū)院時(shí)期純粹讀經(jīng)史的教學(xué)方式，增設(shè)了算術(shù)、地理、歷史等學(xué)科。到1912年，按國(guó)民政府教育部部頒學(xué)制，里仁學(xué)校設(shè)為高等小學(xué)。5歲入胡氏私塾、9歲上高小的-，是1925年離開(kāi)蒼坊村來(lái)里仁學(xué)校念書(shū)的。“里仁”取自《論語(yǔ)》：“子曰：里仁為美;擇不處仁，焉得知?”(跟有仁德的人相處是美好的。否則，豈能習(xí)得智慧?

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