想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于太平猴魁屬于什么茶類是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于太平猴魁屬于什么茶類是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

太平猴魁屬于什么茶類

太平猴魁是屬于綠茶的一種，它的產(chǎn)地是在安徽的黃山地帶，是尖茶中的珍品，其外形挺立圓潤，香味撲鼻，也被稱為“太平尖茶”，以色正、味濃、形綠等優(yōu)點(diǎn)集于一身，是我國歷史的茗茶之一。

太平猴魁怎么泡

沖泡步驟1、茶具：飲用太平猴魁，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯。

沖泡步驟2、水質(zhì)：泡太平猴魁的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。

沖泡步驟3、水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)太平猴魁綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。

沖泡步驟4、茶與水的比例：通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。

沖泡步驟5、要求手持水壺往茶杯中注水，采用鳳凰三點(diǎn)頭的手勢，使注于的熱水沖動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注于少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。太平猴魁中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后基本達(dá)到全量浸出。因此太平猴魁一般以沖泡三次為度。非常細(xì)嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。

太平猴魁是中國傳統(tǒng)名茶和中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，為尖茶之極品，久享盛名。

太平猴魁的外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種。

太平猴魁的色、香、味、形皆獨(dú)具一格，其全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。

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