自制三明治需要哪些食材?自制三明治怎么儲存?
自制三明治需要哪些食材?
1、自制三明治需要準備的材料有:吐司4片、黃瓜35克、雞蛋1個、西紅柿兩片、沙拉醬30克、生菜、蘿卜絲、黑胡椒粉各適量。
2、三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調(diào)料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。
3、在西方所有食譜中,任何一種面包或面卷,任何一種便于食用的食品,都可制成三明治。在美國,小面包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養(yǎng)快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”,夾腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”,價格較貴,主要在高檔飯店和舞廳出售。在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治已無上面一層,而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。
自制三明治怎么儲存?
1、密封冰箱冷藏保存。 三明治采用面包片、蔬菜、肉類、蛋類等食物組成,其營養(yǎng)價值較高,但使用的食物有生熟區(qū)分,十分容易滋生細菌導致其變味變質(zhì),建議做好后如不采取馬上吃掉的話,要立即用保鮮膜將其緊密包裹起來,然后放入密封的保鮮碗,避免和空氣、細菌等臟物接觸,然后置于冰箱冷藏室保鮮,可存放1天左右,超過這個時間,建議扔掉為宜,以免食用對健康不利。
2、三明治里面的食材如果是熟的火腿、培根、肉松等食物,則存放時間較久,冰箱冷藏一般可以放2天。
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