西湖特產(chǎn)都有哪些?

西湖特產(chǎn)有西湖莼菜湯、西湖龍井茶、西湖藕粉、西湖醋魚(yú)、杭州天堂傘、天竺筷、西湖綢傘、九曲紅梅茶葉、栗子冬菇、幸福雙、杭州絲綢、筍干老鴨面、桂花鮮栗羹。

西湖莼菜湯

西湖莼菜湯也叫做雞火莼菜湯，這是杭州西湖非常具有代表性的一道名菜，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是一種珍貴的水生蔬菜?，F(xiàn)在只有江蘇太湖、浙江蕭山湖和杭州西湖三處才有，其中西湖三潭印月處的最好，口感鮮嫩潤(rùn)滑，膾炙人口。

西湖龍井茶

西湖龍井茶是中國(guó)名茶，具有提神、降血脂、生津止渴的作用，還有抗氧化的效果。西湖龍井茶因?yàn)楫a(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井，所以得名。龍井茶色、香、味、形俱佳，它的采摘十分細(xì)致，要求苛刻，好的龍井茶，在清明前后采摘。清明采制的龍井茶，稱為明前，明前龍井，為龍井茶極品，產(chǎn)量很少。

西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一，風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)健康，尤其是產(chǎn)于塘棲三家村的最有名。藕粉是用藕經(jīng)特別加工制成的，質(zhì)地細(xì)滑，色澤白中透紅。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和，再用開(kāi)水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開(kāi)胃，養(yǎng)血益氣的功效，是很滋補(bǔ)的產(chǎn)品。

西湖醋魚(yú)

西湖醋魚(yú)一般是選用選用體態(tài)適中的草魚(yú)作為原料制作而成，這是杭州名菜之一，成菜色澤鮮亮、肉質(zhì)鮮嫩、酸甜適口，還帶著些許蟹味非常有特色。

杭州哪里買特產(chǎn)不上當(dāng)?

南宋御街

南宋御街曾是南宋臨安城的中軸線，如今成為了一條繁華的商業(yè)街，是萬(wàn)隆火腿莊、龍泉寶劍、回春堂藥店等百年老字號(hào)集聚地，還是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)特色街，無(wú)論是吃的還是用的杭州特產(chǎn)，這里都能找到。

河坊街

河坊街自古是杭州商業(yè)繁華地段，杭城聞名的“五杭”(杭粉、杭剪、杭扇、杭煙、杭線)就出與此，現(xiàn)在還能買到。這里特色小吃、 古玩字畫(huà)、商鋪云集，各類店鋪約有一百余家，還怕買不到正宗特產(chǎn)嗎?

杭州中國(guó)絲綢城

杭州中國(guó)絲綢城是全國(guó)最大的絲綢專業(yè)批發(fā)、零售市場(chǎng)，而杭州中國(guó)絲綢城是中國(guó)最大的真絲綢交易中心。杭州中國(guó)絲綢城具有古樸典雅的建筑風(fēng)格、底蘊(yùn)濃厚的文化氣息、絢麗多彩的商品，顯示出一條江南婉約之風(fēng)和絲綢柔性之美的“絲綢之路”。想購(gòu)買絲綢的游客不要錯(cuò)過(guò)這里。

西湖龍井山

杭州的龍井茶是杭州的一大特色，如今西湖龍井以茶葉產(chǎn)地相區(qū)別，歸結(jié)為了“獅”、“龍”、“梅”三個(gè)品類。想買到正宗的龍井茶葉，可以去西湖龍井山(獅峰山)，獅峰山是西湖龍井的主產(chǎn)地之一，素有“天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰”之稱?；蛘呖梢匀ッ芳覊]和龍井村附近找靠譜的茶農(nóng)。

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